Más gallega imposible.
Esta va dedicada a Jose Antonio del blog El Gofre del Chirri
que se que se muere por probar mi tarta de santiago. Pues Jose pilla el delantal que vamos a la masa.
Ingredientes:
- 8 huevos
- 500 grs. de azúcar
- 500 grs. de almendra molida
- 1 ralladura de limón
- Canela
- Azúcar glass
Instrucciones:
Se baten los huevos con el azúcar hasta que quede bien mezclado. A continuación, se agregan la almendra molida, la ralladura de un limón y un poco de canela y se sigue mezclando hasta que quede todo bien incorporado. Se echa la pasta en un molde engrasado y se hornea a fuego medio/fuerte (180ª) de 20 a 30 minutos, hasta que esté cocida. Se desmolda en frío y se espolvorea con azúcar glass.
Me enamora la tarta de Santiago.huele de biennn, me quedo como sguidora, es un blog muy chuliño, me quedo y te invito a que visites el mio, tiene de todo un poco sobre todo cocina:
ResponderEliminartremendita-tremendita.blogspot.com
Gracias tremendita por la visita y por invitarme al tuyo. Besosss
ResponderEliminarMmmmmmmmmmmmmm ¡Cómo me gusta la tarta de Santiago! y cuanto tiempo hace que no la preparo. A ver si este finde cae...
ResponderEliminarBesos.
Montse, que pedazo de tarta, Un kilo de peso entre la almendra y el azúcar, jejeje que pasada y que buena, eso si, la tendrás que repartir, no?
ResponderEliminarUn beso.
Ya nos contarás como te salió si la haces Silvia. Besosss
ResponderEliminarQuieres un cachito Fermín???
Yo también me apunto, que me encanta todo tipo de tartas, la anterior de manzana está deliciosa y la Santiago ni te cuento. Un abrazo.
ResponderEliminarQue delicia, me encantala tarta de santiago, de hecho cuando era una niña e ibamoa ac omer fuera de casa, siempre que había ocasión la pedía como postre mmmm que recuerdos. En casa la hice sólo en una ocasión, pero no me gustó el resulado de la receta que usé. Otra vez pruebo con la tuya.
ResponderEliminarUn besazo
FEliz finde
Halaaaa Dulce Montse, se ha llenado el blog de recetas mientas que yo no estuve, es que entre semana estoy muy liada solo me conecto los fines se semana y algún día suelto, si libro. Lo que mas me ha llamado la atención fue el quesito, no conocía la receta, no les resto importancia a las otras recetas, todas deliciosas, esta ultima de Santiago esta fenomenal. Besos.
ResponderEliminarSheol, veo que no soy la única que se muere por una buena tarta jajaja. Besotesss
ResponderEliminarLiLy que maravilloso recordar la infancia por algo tan dulce. Besotesss
Cristel wapísima es que estas dos semanas no trabajé y el tiempo libre, ya sabes, aburridilla, voy a hacer algo...
Lo del queso te lo recomiendo, está muy bueno.
Besossss
es cierto que tienes un blog dulce,dulcee de verdad!! me pasare cada poco para endulzar la vida...jjj..si algún día te sientes stresada pásate por mi blog y copia unos consejitos... hasta pronto wapa...
ResponderEliminarDeliciosaaaaa!!
ResponderEliminarMe encanta esta tarta y con esas proporciones de almendra, huevos y azucar es una pasada.
Besos guapa
Esta tarta siempre digo que tengo que hacerla pero no la he hecho nunca, pero ya no tengo escusas, ja te contare. besos y sigue asi de dulce je je
ResponderEliminarMontse,la foto habla por si sola,mare mia que delicia y que bonita te ha quedado¡¡¡¡
ResponderEliminarcreo que me voy para allí para tomarme un cafetito contigo.
Mil besitos princesa y feliz tarde de Domngo.
Ague y David
Montse qué bien te ha quedado y tiene que estar muy rica.
ResponderEliminarNo he podido seguirte hoy en la proxima visita me hago seguidora, la informatica es caprichosa.
Voy a tener que volver de peregrino otra vez y pasarme a probar tu tarta, desde luego ya te conté que la que se come aquí está muy seca para mi gusto.
ResponderEliminarUn besiño
My Memories, me pasaré con gusto más de una vez seguro. Besos
ResponderEliminarBelmari es demasiado dulce pero en los momentos amargos viene de maravilla. Besotes
Francesc ya me contarás lo rica que te salió. Besosss
Ague lo del cafecito está hecho jajaja, gracias por el comentario wapa y que tengais una buena semana David y tu. Muchos besotes.
Trini si que estaba rica, muy rica jejeje. Encantada de tenerte por aqui, vuelve pronto. Besosss
Si peregrinas por la tarta, te habrás ganado un trozo jejeje. Un biquiño.
Que rica la tarta de Santiago!!!!! me quedo tu receta
ResponderEliminarBesitos